Oven-baked Drumsticks

Are you ready for the first recipe of this blog?

Here is a easy recipe for beginers. 

Oven-baked Drumsticks made in the Sunflower mold from Demarle.

Etes-vous prêts pour la 1ere recette de ce blog ?

Voici une recette facile, idéale pour des débutants.

Des cuisses de poulet panées cuites au four dans le moule Tournesol de Demarle. 

Ingredients:

- 6 chicken drumsticks

- 1/2 cup all-purpose flour

- 1/4 tsp garlic powder

- 1/2 tsp paprika

- 1 tsp salt

- 1/4 tsp pepper

- 1/4 cup melted butter

Instead of using paprika you can use curry powder, or our great seasonning blends like Rosemary, Basil & Thyme,  Zesty Mediterranean, Roasted Garlic and Chives, Herbs de Provence.

Pre-heat oven to 425 F

In a bowl mix the flour and all dry ingredients.

Dip chicken drumsticks in melted butter, and roll in the flour mixture to coat.

Place them in a non-stick pan, and bake for 50 minutes or until it's done. In this recipe I used the Sunflower mold, but you can use the large round mold, grande round mold.

Ingrédients :

- 6 cuisses de poulet

- 70 gr de farine

- 1/4 de c à c  d'ail en poudre

- 1/2 c à c de paprika

- sel, poivre

- 50 gr de beurre fondu

A la place du paprika vous pouvez mettre du curry ou autres épices. Je vous conseille les mélanges d'herbes de Demarle at Home: Rosemary, Basil & Thyme,  Zesty Mediterranean, Roasted Garlic and Chives, Herbs de Provence.

Préchauffez votre four à 220 C.

Dans un saladier mélangez la farine et les différents assaisonnements.

Plongez les cuisses de poulet dans le beurre fondu, ou utilisez un pinceau pour les recouvrir.

Placez-les dans un moule de préférence anti-adhérent, et faites-les cuire environ 50 minutes.

Pour cette recette j'ai utilisé le moule Tournesol, mais vous pouvez aussi utiliser le moule à génoise.

Looks yummy! On a envie de croquer dans ces belles cuisses !

Before cleaning / Avant la vaisselle

After cleaning / Après la vaisselle

Bon appétit !

Adeline